低溫肉制品冷藏庫建造
無圖片信息! 價格:¥23000 溫度:-30℃以下,-28℃~-23℃,-18℃~-10℃,-5℃~0℃,0℃~5℃,5℃以上 設備品牌:谷輪,西谷,比澤爾,日立,大金,三洋,丹弗斯,三菱,約克,捷豹,都凌 類型:速凍庫,氣調庫,保鮮庫,低溫庫,超低溫冷庫,冷凍庫,冷藏庫 冷庫板: 大。嚎啥ㄖ 制冷劑: 儲存貨物:
【開冉制冷】肉類的微量元素是果蔬類不能代替的,肉制品已經是餐桌上尤為常見的美味。肉制品冷藏庫是目前最受歡迎的一種肉類保鮮方式。
肉制品冷藏庫建造的冷庫體型式一般分為裝配型和土建型。肉制品冷藏庫庫體由內外金屬薄板間夾以100-150mm厚的聚苯乙烯或者聚氨酯泡沫保溫板組合而成。根據肉制品冷藏庫容積多少采用不同數量板塊進行組合成多面體,無框架。肉制品冷藏庫都設有一個以硬質聚氨酯為內芯,金屬材料為面板的保溫材料制作的向外開啟活動門,供搬運貯藏肉制品等食品物品進出。肉制品冷藏庫庫門的數量根據庫容大小而設計多個。
肉制品冷藏庫的制冷系統主要由制冷壓縮機、冷凝器、節流閥、蒸發器組成,它們由各種閥門、管道聯結成一個封閉的裝置。肉制品冷藏庫的結構型式為分體式,主要由庫體、庫門、制冷系統(制冷機組、 冷凝風機等)、溫度控制系統(溫度傳感器、電子智能控制器)等組成。
如何能確保肉制品冷藏庫建造工程能夠更優質,主要還涉及以下4點:
1.根據要保鮮或者冷藏的肉制品選擇制冷系統,一般情況下需要冷藏的肉制品等要配置功率較大的制冷系統,按照中、低溫肉制品冷藏庫建造標準進行配置。
2.根據低溫肉制品冷藏庫的容積大小,在專業冷庫工程安裝建造師的指導下進行制冷系統的配置。
3.低溫肉制品冷藏庫容積較大的,嚴格重視冷庫的制冷系統,一方面確保庫內溫度的均勻性,另一方面確保在一臺制冷系統突然出現故障時,低溫肉制品冷藏庫保證能夠繼續制冷冷藏保鮮。
4.為了防止因突發原因導致的停電情況,最好購置備用發電機,以免造成不必要的經濟損失。
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